Автор Тема: Диета на основе тмина  (Прочитано 3223 раз)

Сава

  • *
  • Сообщений: 2
Диета на основе тмина
« : 26 Июль 2013, 22:56:23 »
Приятель недавно приехал из отпуска, где ему посоветовали есть продукты с тмином. А какие блюда можно приготовить на основе тмина.

Nina

  • *
  • Сообщений: 3
Re: Диета на основе тмина
« Ответ #1 : 27 Июль 2013, 13:49:06 »
В некоторых местностях молодые листья тмина употребляют в виде салата или варят из них суп.
Попробуйте приготовить очень простой, но очень вкусный и полезный салат из тмина с капустой: 20-30 г молодых побегов и листьев тмина, 150 г квашеной капусты, 15г растительного масла.
Вымытым и мелко порезанным тмином посыпать подготовленную капусту, заправить растительным маслом.

Уваров Семен

  • *
  • Сообщений: 1
Re: Диета на основе тмина
« Ответ #2 : 08 Сентябрь 2013, 13:27:40 »
А к салату можно подать молодой картофель, запеченный с тмином.
Молодые картофелины среднего размера вымыть щеточкой под проточной водой (не снимая кожуры), а затем высушить и разрезать на половинки. Поверхность разреза смазываем маслом, затем посыпаем тмином и солью. Картофелины укладываем на противень (разрезом вверх) и ставим в хорошо разогретую духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!