Написать администратору       Карта сайта       Перейти на форум      



 


Поддержка проекта fiziolive.ru




Чайная промышленность (Продолжение 1)
Крупные потребители чая — Россия, Соединенные Штаты, Голландия, Германия

Часть общего ввоза чая, а именно 1,2 млн. пд., в 1901 г., была обратно вывезена из Англии и получила очень широкое распространение по территории Старого и Нового Света; в том числе 90 тыс. пд. чая, преимущественно цейлонского, было отправлено в Россию.

Другие крупные потребители чая — Россия, Соединенные Штаты, Голландия, Германия и Франция, которые в совокупности, вместе с Великобританией, потребляют около 12 млн. пд., или три четверти всего поступающего на мировой рынок чая.

Привоз чая в Россию возрос за сто лет с 70 тыс. пд. в 1800 г. до 3484 тыс. пд. в 1901 г.; в Соед. Штатах за тот же период времени ввоз поднялся с 106 тыс. до 1895 тыс. пд. Голландия потребляет в год около 200 тыс. пд., Германия — около 167 тыс. пд., Франция — около 54 тыс. пд.

Итак, в ряду потребителей чая Россия занимает второе место; ее участие в потреблении мирового рынка составляет ок. 22%. Почти весь привозный в Россию чай остается в стране для местного потребления и отпуск его за границу бывает лишь случайно.

Возрастание привоза чая в Россию за минувшее столетие по десятилетиям представляется в следующем виде:


В 1800 г.70 тыс. пд.1851 — 1860 г.363 тыс. пд.
1801 — 1809 г.* 73.2 тыс. пд. 1861 — 1870 г. 762 тыс. пд.
1811 — 1820 г. 96,1 тыс. пд.1871 — 1880 г. 1498 тыс. пд.
1821 — 1830 г. 143 тыс. пд.1881 — 1890 г. 1908 тыс. пд.
1831 — 1840 г. 190 тыс. пд.1891 — 1900 г. 2590 тыс. пд.
1841 — 1850 г. 306 тыс. пд.1901 г. 3484 тыс. пд.

* Среднее за 9 лет; сведений за 1810 г. не имеется.


По главнейшим сортам привоз чая в последнем отчетном году распределился следующим образом: байхового (черного и пр.) — 1711 тыс. пд., кирпичного — 1542 тыс. пд., зеленого (преимущественно высших сортов) — 203 тыс. пд., плиточного — 28 тыс. пд.

Байховый чай в Россию до 1917 года привозится главным образом морем по Европейской границе (1433 тыс. пд. в 1901 г.), кирпичный же идет исключительно через Сибирь. Россия пользуется не только китайским чаем, но и индийским.

Не всегда чай получается непосредственно из страны происхождения, о чем, между прочим, можно судить по распределению привоза его в Россию в 1900 г.: из Австрии получено 2730 пд., Великобритании — 269741 пд., Германии — 10070 пд., Дании — 2982 пд., Китая — 3001485 пд., Британской Индии — 61105 пд., Турции — 3796 пд., Японии — 815 пд., из прочих мест — 139362 пд.

Чайная промышленность СССР включала предприятия по первичной переработке чайного листа (см. Чайная фабрика), а также по расфасовке и прессовке натурального чая. Первичная переработка чайного листа была сосредоточена в трёх союзных республиках - РСФСР (Краснодарский край), Грузинская ССР и Азербайджанская ССР, причём на Грузию приходилось до 95% валового сбора чайного листа (1975 год).


Начало• — •Стр. 1• — •Стр. 2

При написании этого текста использовался материал из
Энциклопедического словаря Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890—1907).


Общий список отраслей пищевой промышленности


На страницу назад    Наверх

Если Вам понравился наш проект, Вы можете помочь его реализации:
Хочу узнать, как можно помочь?

 


Возможно, Вам будут интересны и другие разделы нашего сайта:


На Главную

 На Главную
Гигиена
 Гигиена
 
Долголетие
 Долголетие
Здоровый секс
 Отношения полов
Клонирование
 Клонирование
 
Косметика
 Косметика
Культура
 Культура
 
Курорты и отдых
 Курорты и отдых
Валеология о массаже
 Массаж
 
Питание
 Питание Диеты
Погодные условия
 Погодные условия
Психология
 Психология
Реабилитация
 Реабилитация
Уход за больными
 Уход за больными
Физкультура и спорт
 Физкультура и спорт
Фитнес центры
 Фитнес центры
Разное о валеологии
 Разное
На Форум
На Форум
 


 
Все лечебные диеты в одном месте
Rambler's Top100

Версия all4b8