Написать администратору       Карта сайта      


 


Поддержка проекта fiziolive.ru






Эндивий
Разводится у нас как салатное растение

(Cichorium Endivia L.) — двулетнее растение из семейства слoжнoцветныx (compositае), развивающее прямой, оттопырено ветвистый стебель (до 60 см высотой); нижние листья эндивия продолговатые, зубчатые, волнисто-выемчатые, почти рассеченные; верхние листья ланцетные, цельнокрайние; на цветущих ветвях листья широкие яйцевидные, с сердцевидным, стеблеобъемлющим основанием.

Беловатые или сероватые головки помещаются на концах ветвей или в пазухе листьев по нескольку; обвертка двурядная; наружная состоит из 5 коротких отогнутых листков, внутренняя из 8 более длинных и более узких листков; цветоложе коротко щетинистое; все цветки язычковые, длиннее обвертки; семянка гранистая, хохолка нет, вместо него короткие пленочки.

Эндивий разводится как салатное растение; различают в культуре кудрявый (разрезнолистный) эндивий и широколистный (иначе скароль); из сортов кудрявого эндивия ценятся мокский, руфекский и желтый самообеливающийся эндивий; из сортов скароля предпочитаются полукочанные сорта, крупный, рожковый и желтый.

Эндивий дает салат поздний осенний и зимний.

При написании этого текста использовался материал из
Энциклопедического словаря Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890—1907).


В список продуктов растительного происхождения


На страницу назад    Наверх

Если Вам понравился наш проект, Вы можете помочь его реализации:
Хочу узнать, как можно помочь?

 



Возможно, Вам будут интересны и другие разделы нашего сайта:


На Главную

 На Главную
Гигиена
 Гигиена
 
Долголетие
 Долголетие
Здоровый секс
 Отношения полов
Клонирование
 Клонирование
 
Косметика
 Косметика
Культура
 Культура
 
Курорты и отдых
 Курорты и отдых
Валеология о массаже
 Массаж
 
Питание
 Питание Диеты
Погодные условия
 Погодные условия
Психология
 Психология
Реабилитация
 Реабилитация
Уход за больными
 Уход за больными
Физкультура и спорт
 Физкультура и спорт
Фитнес центры
 Фитнес центры
Разное о валеологии
 Разное

 


 
Все лечебные диеты в одном месте
Rambler's Top100

Версия all4-8