ДОМ МЕНЮ ДОКИ ПОИСК



Кизил, продукт питания
Древесина кизила употребляется в часовом производстве

(Cornus mas L.) — растение из семейства кизиловых (Cornaceae); кустарник или небольшое деревцо (до 2 1/2 или 6 м высоты), покрытое супротивными, яйцевидными или эллиптическими заостренными листьями, на коротких черешках; прилистников у кизила нет.

Цветки кизила появляются в апреле или в мае, раньше листвы; они бывают собраны в зонтики, окруженные четырехлистной сухой обверткой. Цветок кизила правильный, обоеполый, чашечка едва заметная о четырех зубчиках, венчик желтый о четырех лепестках, тычинок 4, завязь нижняя двухгнездная, столбик простой, у основания его развит мясистый диск.

Плод кизила — удлиненная блестящая, вишнево-красная костянка. Кизил часто разводится ради его плодов, идущих на варенье, желе, сиропы, ликеры; незрелые плоды употребляются как маслины.

Из косточек кизила в Турции делают четки. Твердая, крепкая древесина кизила употребляется в часовом производстве (на колеса), а также для музыкальных инструментов.


См. Дерен.

При написании этого текста использовался материал из
Энциклопедического словаря Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890—1907).


В список продуктов растительного происхождения



Наверх


Рекомендуем Вам посмотреть популярные разделы сайта myvaleology.com: MENU с описанием разделов


СОЦСЕТИ ВКЛАД ДИЕТА СПОРТ
Написать администратору Карта сайта

Версия all4-8