Написать администратору       Карта сайта      


 


Поддержка проекта fiziolive.ru






Майоран
Употребляется как медицинское растение

(Origanum Majorana L.) — растение из семейства губоцветных (Labiatae), богатое ароматическим маслом.

Однолетняя или многолетняя трава до 1/2 м высотой.

Листья майорана эллиптические, тупые, с обеих сторон серовойлочные.

Чашечка с одной стороны надрезана почти до основания; передние зубчики короче задних.

Майоран дико растет в Сев. Америке, Средней Азии и Южной Европе.

Употребляется как медицинское растение (Herba majoranae), в виде травы или майоранного эфирного масла (oleum mojaranae).

Майоран очень чувствителен к холоду, поэтому у нас достигает полного развития только при посеве в парнике и последующей пересадке на гряды.

При посадке прямо в грунт не дает семян даже в средних губерниях, а сама трава получается лишь поздней осенью.

Вкус и запах майорана горьковато-ароматический.

В пищу употребляются листья с цветочными почками, срезанными в период цветения.

Служит также для приготовления ароматического уксуса, вроде эстрагона.

Иногда посевной майоран заменяют душицей (Origanum vulgare), которая растет у нас повсюду, но ценится ниже.


См. Майорановое масло

При написании этого текста использовался материал из
Энциклопедического словаря Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890—1907).


В список продуктов растительного происхождения


На страницу назад    Наверх

Если Вам понравился наш проект, Вы можете помочь его реализации:
Хочу узнать, как можно помочь?

 



Возможно, Вам будут интересны и другие разделы нашего сайта:


На Главную

 На Главную
Гигиена
 Гигиена
 
Долголетие
 Долголетие
Здоровый секс
 Отношения полов
Клонирование
 Клонирование
 
Косметика
 Косметика
Культура
 Культура
 
Курорты и отдых
 Курорты и отдых
Валеология о массаже
 Массаж
 
Питание
 Питание Диеты
Погодные условия
 Погодные условия
Психология
 Психология
Реабилитация
 Реабилитация
Уход за больными
 Уход за больными
Физкультура и спорт
 Физкультура и спорт
Фитнес центры
 Фитнес центры
Разное о валеологии
 Разное

 


 
Все лечебные диеты в одном месте
Rambler's Top100

Версия all4-8