Написать администратору       Карта сайта       Перейти на форум      



 


Поддержка проекта fiziolive.ru


Записаться на прием к врачу




Новые требования к школьным обедам

Министерство сельского хозяйства США: новые требования к школьному питанию, включающие снижение соли и жиров, увеличение доли фруктов и овощей.

Министр сельского хозяйства США Том Вилсак огласил новые директивные правила, направленные на изменение школьного питания в целях улучшения здоровья детей и обуздания роста ожирения в стране. В частности, он сказал, что треть суточных калорий дети получают именно в школе, поэтому необходимо уменьшать калорийность, чтобы избежать серьезных последствий связанных со здоровьем, например таких как рак пищевода (см. подробнее).

Около 9 млн. молодых людей признаны негодными для службы в армии из-за проблем со здоровьем, в первую очередь связанных с лишним весом.

Новые правила планируется ввести в действие в 2011 – 2012 учебном году.


обеды для детей


Новые требования к питанию

Новые правила предусматривают постепенное сокращение в рационе соли, уменьшение крахмалистых овощей, таких, как картофель, кукуруза, зеленый горошек, использование только 1% или обезжиренного молока без вкусовых добавок.

Согласно новым указаниям планируется ввести в рацион школьников больше фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, обезжиренных или с низким содержанием жира молочных продуктов. Школьная пища должна будет соответствовать рекомендациям института медицины. От школ будут требовать снижения в питании детей насыщенных жиров, транс-жиров, соли и калорийности.

Воспитание здорового поколения требует серьезных усилий от родителей, а создание новых пищевых стандартов может стать серьезным испытанием для многих школ. Но новая политика также обеспечит новые ресурсы и техническую поддержку для школ.


обеды для школ


Известный диетолог Марго Вутен говорит, что введение в школах здоровых привычек питания поможет детям закрепить их на всю жизнь.

Третья часть молодежи имеет лишний вес или ожирение.

32% процента детей от 6 до 19 лет имеют лишний вес или ожирение и эти показатели увеличивались непрерывно в последние десятилетия. Эти дети имеют высокий риск таких серьезных расстройств, как диабет второго типа, гипертония, повышение холестерина крови.


питание для школьников


Общественность поддерживает нововведения и высказывает свои комментарии и предложения. Вот некоторые из них, которые были опубликованы:

- установить минимум и максимум калорийности для разных возрастных групп;

- существенно увеличить долю цельнозерновых продуктов;

- минимизировать содержание транс-жиров.

Новые правила будут касаться завтраков и обедов в школьных буфетах. Они не затрагивают автоматы с едой, но позднее и этот вопрос тоже будет решаться.

Авторские права на текстовый материал принадлежат VitaPortal.ru


см. статью Особенности питания школьников


Английский
школьные обеды – school lunches


Все статьи к разделу питание и пищеварение


На страницу назад    Наверх

Если Вам понравился наш проект, Вы можете помочь его реализации:
Узнать как можно помочь

 


Возможно, Вам будут интересны и другие разделы нашего сайта:


На Главную

 На Главную
Гигиена
 Гигиена
 
Долголетие
 Долголетие
Здоровый секс
 Отношения полов
Клонирование
 Клонирование
 
Косметика
 Косметика
Культура
 Культура
 
Курорты и отдых
 Курорты и отдых
Валеология о массаже
 Массаж
 
Питание
 Питание Диеты
Погодные условия
 Погодные условия
Психология
 Психология
Реабилитация
 Реабилитация
Уход за больными
 Уход за больными
Физкультура и спорт
 Физкультура и спорт
Фитнес центры
 Фитнес центры
Разное о валеологии
 Разное
На Форум
На Форум
 


 
Все лечебные диеты в одном месте
Rambler's Top100

Версия all4b8