Написать администратору       Карта сайта      

 


Поддержка проекта fiziolive.ru







Желудочный сок: суммарный секрет желудка

Суммарный секрет желудка называется желудочным соком. Желудочный или пищеварительный сок, выделяемый слизистой оболочкой желудка. Это бесцветная жидкость с кислой реакцией.

Желудочный сок содержит ферменты, осуществляющие начальную стадию расщепления питательных веществ, соляную кислоту, слизь. Слизь создает барьер между слизистой желудка и желудочным соком и таким образом препятствует самоперевариванию желудка. Кислота оказывает бактерицидное действие, разрыхляет ткани, размягчает волокна и способствует превращению пепсиногена в активный фермент - пепсин, который расщепляет белки на более короткие полипептиды.

У человека выделяется до 2 л за сутки желудочного сока.


Английский
желудочный сок - gastrie juice


— см. статью Желудок

При написании этого текста использовался материал из
Энциклопедического словаря Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890—1907).


Общий список терминов пищеварительной системы


На страницу назад    Наверх

Если Вам понравился наш проект, Вы можете помочь сделать его еще лучше!

 



Рекомендуем Вам посмотреть популярные разделы сайта fiziolive.ru:


На Главную

 На Главную
Гигиена
 Гигиена
 
Долголетие
 Долголетие
Здоровый секс
 Отношения полов
Клонирование
 Клонирование
 
Косметика
 Косметика
Культура
 Культура
 
Курорты и отдых
 Курорты и отдых
Валеология о массаже
 Массаж
 
Питание
 Питание Диеты
Погодные условия
 Погодные условия
Психология
 Психология
Реабилитация
 Реабилитация
Уход за больными
 Уход за больными
Физкультура и спорт
 Физкультура и спорт
Фитнес центры
 Фитнес центры
Разное о валеологии
 Разное

 
 
Все лечебные диеты в одном месте

Версия all4-8