Написать администратору       Карта сайта       Перейти на форум      


 


Поддержка проекта fiziolive.ru





Усвоение пищи
Равнозначно всасыванию из кишечного канала

Усвоение пищевых веществ равнозначно всасыванию их из кишечного канала после их переваривания под влиянием пищеварительных соков.

Не вся принятая пища усваивается организмом животных и человека, а только та часть ее, которая после пищеварения успела всосаться в кровь и лимфу.

Поэтому, чтобы судить об усвоенном например за сутки, следует из всего суточного количества пищи вычесть то, что выделяется кишечными извержениями за то же время.

При всем этом в расчет должны быть приняты все основные элементы пищи в отдельности, то есть белки, углеводы, жиры и соли.

Разность между введенными составными частями пищи и выведенными кишечными извержениями за сутки — будет выражать количество усвоенного, то есть приход веществ в животную экономию.

Усвояемость различных пищевых веществ имеет огромное значение в диететике и диететическое достоинство различных веществ, при равных остальных условиях, находится в прямом отношении к их усвояемости.

Понятие же об усвояемости тесно связано с усвоением.

В основе усвоения лежат процессы "всасывания из кишечного канала" (см. Всасывание).

Конечно, у простейших животных, лишенных кишечного канала (см. Кишечный канал), усвоение совершается поверхностью тела.

При написании этого текста использовался материал из
Энциклопедического словаря Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890—1907).


Английский
пища (продукты, продовольствие) - food
есть (пищу) - eat
гастроном (продовольственный магазин) - food stores


см. Усвоение веществ растениями


Назад: Термины пищеварительной системы


На страницу назад    Наверх

Если Вам понравился наш проект, Вы можете помочь его реализации:
Хочу узнать, как можно помочь?

 



Возможно, Вам будут интересны и другие разделы нашего сайта:


На Главную

 На Главную
Гигиена
 Гигиена
 
Долголетие
 Долголетие
Здоровый секс
 Отношения полов
Клонирование
 Клонирование
 
Косметика
 Косметика
Культура
 Культура
 
Курорты и отдых
 Курорты и отдых
Валеология о массаже
 Массаж
 
Питание
 Питание Диеты
Погодные условия
 Погодные условия
Психология
 Психология
Реабилитация
 Реабилитация
Уход за больными
 Уход за больными
Физкультура и спорт
 Физкультура и спорт
Фитнес центры
 Фитнес центры
Разное о валеологии
 Разное
На Форум
На Форум
 


 
Все лечебные диеты в одном месте
Rambler's Top100

Версия all4-8